Soproni borvidék, Sopron
Forrás: www.soproniborvidek.hu
A borvidékünk Magyarország egyik legrégibb történelmi hagyományokkal büszkélkedő borvidéke. Eredete egészen a keltákig vezethető vissza. A XIV. század elején Magyarország legjelentősebb borvidékei között tartják számon, melynek kereskedelmi kapcsolatai messze túlnyúlnak az ország határain. A XIX. századtól a poncichterek, németajkú gazdák, messze földön híressé tették a soproni bort. A városra jellemző, hogy más borvidékekkel ellentétben a pincéket nem a szőlőhegyekbe, hanem a városban, saját házaik alá építették. Ez akkoriban nemcsak kiváltságot, de nagyobb biztonságot, védelmet jelentett a termelőknek.
A borvidék legértékesebb területe a Fertő-tó környéki hegyoldalakon, lankákon, napjainkban mintegy 1500 hektárnyi területet foglal magába. A Világörökség Bizottság a Fertő-tavat az azt övező településekkel együtt 2001-ben mint kultúrtájat vette fel a Világörökségi Listára. A Fertő-tó vidéke geológiai és geomorfológiai érdekességek egyedülálló változatosságát tárja elénk. Számos részre osztják a klimatikus határok, így a viszonylag kicsiny területen belül rendkívüli módon változatos állat- és növényvilág létezik: kontinentális alföldi sztyeppei tó, szub-mediterrán dombok és szub-alpin hegyek, értékes szikes puszták, valamint előfordulnak magashegységek is.
A kelták és az ókori Róma által teremtett szőlő- és borkultúra alapja a Soproni borvidék szőlőtermesztésének, borkészítésének. A hagyományok ápolása valamint a modern borkészítés tudománya egyesülnek gazdapolgáraink hordóiban, s szép boraink bizonyítják az egykoron európai hírű termőhely adottságait.
A monarchia idejében a szőlőterületek egy borvidéket alkottak a Sopron-Ruszt-Pozsonyi néven és hasonló fajták és művelési módok jellemezték őket. A szőlőskerteket pusztító járványok és a történelem viharai aztán külön fejlődési pályára állították a borvidéket míg ma Ruszt elsősorban a fehér szőlőfajtákról és az aszúról (Ausbruch) híres, addig a Soproni borvidéken a kékszőlő, főleg a kékfrankos termelése kiemelkedő (Sopron a kékfrankos fővárosa), de jelentősek még a Zweigelt, Cabernet sauvignon, Merlot, és Pinot noir ültetvények is. A fehérborfajták közül pedig a Zöld veltelini, a Chardonnay, a Tramini, a Zenit, a Sauvignon blanc, és a Korai piros veltelini emelhető ki. A legkiemelkedőbb bortermelők Weninger /Balf/ és Ráspi /Fertőrákos/.
A borvidék érdekessége, hogy az itteni klíma a késői szüretelésű édes borok előállításának is kedvez. Ezek borok nem új keletűek a vidékünkön, jelenlétük 1524-re vezethető vissza.
Borút és borvidék
Elérhetőségek
Cím: Sopron,E-mail: sopron@tourinform.hu
Forrás: www.soproniborvidek.hu
Frissítve: 2010-10-07 08:06:40
Látnivalók a környéken
Várfalsétány
- Sopron
A római ill., középkori városfalakat sok helyen megcsodálhatjuk Sopron belvárosában.
Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda
- Sopron
Az osztrák eredetű Harrer cukrászdinasztia hosszú évek óta kényezteti vendégeit a legkülönbözőbb édes finomságokkal - azaz pontosan négy generáció óta. A cég alapítása egyet jelent a családtagok alapf...
Soproni Bobpálya
- Sopron
Felejthetetlen élmény bobon siklani hegyről völgybe, egyedül vagy ketten 750 m-en keresztül, kanyargó pályában.Nyári Bobpálya Sopronban a 84-es út mellett, 5 km-rel a Klingenbach-i határátkelő előtt t...
Központi Bányászati Múzeum
- Sopron
A bányászatáról és oktatásáról híres Sopron Központi Bányászati Múzeuma a Templom utcában található.
Kecske-templom
- Sopron
Nagyboldogasszony (Bencés) Templom - népies nevén Kecske-templom - gótikus építménye számos értékes régészeti leletet rejt.
Storno-ház, Storno-gyűjtemény
- Sopron
A Storno-ház Sopron polgári életmódját, történelmét mutatja be. Itt zongorázott Liszt Ferenc is.
Programok a környéken
Parkolójegy
- Sopron
- 2024.Jun.02-án Pro Kultúra Sopron Nonprofit Kft
Parkolójegy
- Sopron
- 2024.Jun.29-án Pro Kultúra Sopron Nonprofit Kft
Parkolójegy
- Sopron
- 2024.Aug.24-án Pro Kultúra Sopron Nonprofit Kft
SopronFest - 3 napos bérlet
- Sopron
- 2024.May.17-án Sopron - Lővérek
SopronFest - Soproni Egyetem Diákbérlet
- Sopron
- 2024.May.17-án Sopron - Lővérek
SopronFest - 3 napos VIP bérlet
- Sopron
- 2024.May.17-án Sopron - Lővérek
SopronFest - Napijegy
- Sopron
- 2024.May.17-án Sopron - Lővérek
SopronFest - VIP Napijegy
- Sopron
- 2024.May.17-án Sopron - Lővérek
Kedvenc akciók
- Kiváló30 Értékelés alapján4.6 / 5
- Átlagos5 Értékelés alapján3.3 / 5
- Jó36 Értékelés alapján4.4 / 5
- Jó9 Értékelés alapján4.4 / 5
Szállások Sopron
- Jó2 Értékelés alapján4.2 / 5
- Jó3 Értékelés alapján4 / 5
- Kiváló1 Értékelés alapján5 / 5
- még nincs értékelésÚj!