Pékmúzeum, Sopron

További képek

Forrás: www.sopronikirandulas.hu

A Bécsi úton található a Pékmúzeum, amely a pékség és a cukrászda múzeuma.

A pékmesterség legrégebbi épületében kapott helyet a Pékmúzeum, amelyre az épület homlokzatán elhelyezett perecet törő oroszlánok egykori kőcímere is utal. 1686-tól 1970-ig a ház tulajdonosai pékek voltak, majd a város a berendezések helyszínen történő megtartásával megnyitotta ezt a kiállítást.

A pékház jobb oldali szárnyában helyezkedik el maga a pékség. A tüzelőhelyiségben hatalmas kemence látható, a sütőszobában dagasztóteknő, kelesztőládák, szakajtók állnak készen a szinte azonnali munkakezdésre. A hajdani lisztraktárat a XIX. század végén - a vasárnapi séta és a délutáni beszélgetés kívánalmainak megfelelően cukrászműhellyé alakították át.
Az éjszakai munka rövid pihenői alatt sem mehetett messze a mester a műhelytől, ezért egy kis szunyókálásra külön deszkakamrát választottak le. Az utcai szoba volt a kenyérbolt, ezt később kettéosztva cukrászdát alakítottak ki, melynek berendezései szintén eredetiek.

Múzeum

Nyitvatartás

május 1. - augusztus ..31.: 10.00 - 14.00 Hétfőn zárva.

Elérhetőségek

Cím: Sopron, Bécsi utca 5.
Térkép
Tel.:99/311-327
E-mail: soproni@gymsmuzeum.hu
Forrás: www.sopronikirandulas.hu
Frissítve: 2010-10-06 17:48:29

Látnivalók a környéken

Tűztorony

Sopron

A Tűztorony jut először eszünkbe Sopron kapcsán.

Várfalsétány

Sopron

A római ill., középkori városfalakat sok helyen megcsodálhatjuk Sopron belvárosában.

Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda

Sopron

Az osztrák eredetű Harrer cukrászdinasztia hosszú évek óta kényezteti vendégeit a legkülönbözőbb édes finomságokkal - azaz pontosan négy generáció óta. A cég alapítása egyet jelent a családtagok alapf...

Soproni Bobpálya

Sopron

Felejthetetlen élmény bobon siklani hegyről völgybe, egyedül vagy ketten 750 m-en keresztül, kanyargó pályában.Nyári Bobpálya Sopronban a 84-es út mellett, 5 km-rel a Klingenbach-i határátkelő előtt t...