Nagyszakácsi középkori település, melynek kialakulásában jelentős szerepet játszott, hogy királyaink itt adományoztak földterületet kiváló szakácsaiknak. Innen ered a falu elnevezése is: Királyszakács, majd később Nagyszakácsi. 1993-ban hirdetett először a nagyszakácsi hagyományőrző egyesület Királyi Szakácsversenyt", visszaálmodva és felidézve azokat, akik valaha királyaink asztalait jóféle étellel s itallal látták el. Azóta minden évben megérkeznek Nagyszakácsiba az ország legjobb szakácsai, hogy versengjenek a "Királyi Szakács" címért.
A település két irányból közelíthető meg: Kaposvárról Böhönyén át, a 68-as útról Tapsony felé letérve, illetve Szőcsénypuszta irányából, ahol a marcali és a balatonszentgyörgyi út találkozik.
